Selbstgemachtes Cordon Bleu

Cordon Bleu: Zunächst muss in je ein 250g schweres Hähnchenschnitzel ein Loch geschnitten werden, in das anschließend nach Belieben Käse und Schinken gefüllt wird. Als nächstes wird das Fleisch ordentlich mit…

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Brot – einfach lecker!

Als erstes in einer Schüssel 1 Hefe-Würfel einbröckeln und im warmen Wasser verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. 500g Weizenvollkornmehl und Salz hinzugeben. (Die Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.) Alles gut vermengen…

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