Kopytka: ca. 1/2 Kg Kartoffeln kochen und anschließend zermatschen. 1 Ei hinzufügen und dann mit Mehl zu einem Teig kneten, der nicht mehr stark klebt. Abschließend den Teig rollen, schneiden…
Zunächst kocht man 500gr Nudeln. Parallel schneidet man 4-5 Zwiebeln in Würfel und brät diese an, bis sie glasig sind. Dann werden 500gr Hackfleisch hinzugefügt, gebraten und mit Salz und…
Nudeln nach Packungsangabe kochen. Wir haben Fusilli gewählt, es eignen sich aber selbstverständlich alle möglichen Nudelformen...Tomatensoße:1 gr. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einem Topf anbraten. Währenddessen 2 Möhrchen in dünne…
Als erstes in einer Schüssel 1 Hefe-Würfel einbröckeln und im warmen Wasser verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. 500g Weizenvollkornmehl und Salz hinzugeben. (Die Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.) Alles gut vermengen…